Hyvällä ystävälläni on syntymäpäivät ensi viikolla ja lahjojen hän ei toivonut. Sanoi tosin, että syötävää saa tuoda, koska hän on kuulemma lahjaton keittiössä. (En kyllä oikein usko :)) Syntymäpäivien teemana on 80- ja 90-lukujen punkhenkisyys. Mieleen putkahti heti anarkiakeksit. :D Tähän tarvitsisin mustaa pikeeriä. En omista mustaa elintarvikeväriä, eikä sitä ole nopealla varoitusajalla mahdollista saada mistään, piti alkaa soveltamaan. Löysin Citymarketista jäätelöaltaalta uutta lakritsikastiketta, joka kovettuu jäätelön päälle.
Muutenkin täytyy sanoa, että yllätyin positiivisesti Citymarketin leivontaosastosta. Monenmoista erilaista juttua, mitä ei esim. Prismassa ole. Erikoistuotteita on kaikkea ja Citymarketissa oli esim. Psylliumia, jota en ainakaan ole Prismassa bongannut. Samaten Amerikan herkut hylly löytyy ainakin meidän Cittarista ja siellä oli niitä kaipaamiani valkoisia vaahtiksia sekä muutakin ihanan kuuloista herkkua. Muuten kyllä olen S-ryhmän kannattaja henkeen ja vereen. Täytyy vaan vähän useammin vierailla Citymarketissa, ainakin leivontatarpeiden ollessa kyseessä! :D
Palataanpas kekseihin! :D Tein Mansikkamäen blogista löytyvän ohjeen mukaan fantasiakeksitaikinan (ohje oli muistaakseni alunperin jostain kirjasta). Koska en jaksant ostaa kuohukermaa, jota taikinaan olisi tullut, päätin korvata sen partaäijä jugurtilla. (Turkkilainen jugurtti ämpärissä) ja manteliaromin sijaan käytin Amarettoa! ;) Taikina oli tosi ihanaa koostumukseltaan. Sellanen kimmoisa ja helposti käsiteltävä taikina. Helppo kaulia eikä murentunut. Otin pienehköllä viisisakaraisella tähtimuotilla keksit. Niitä tuli paaaaaljoooon. Luulis riittävän! :D
Koristelin pari kokeeksi, kun en ollut päättänyt minkälaiset niistä teen ja päädyin tällaiseen versioon. Musta pikeeri on vähän kökköistä, koska se on suoraan jääkaapista ja ns. reunapikeeriä. Tarjolle menevät on toivottavasti vähän paremman näköisiä! :)
Tähdistä jäi pikku nokare taikinaa täheiksi, ja päätin kokeilla paistaa niistä kierretikkuja. Kokeilla lähinnäkin siinä mielessä, miten ne pitää kuosinsa paistaessa. Ja taas yllätyin miten mahtava tuo taikina on. Nuo kun koristelee, saa niistä varmasti jotain käyttökelpoista materiaalia johonkin. 
*Edit* Viimeistellyt keksit. En saanut millään tuosta mustasta tasaista. No, onneksi se loppui kesken, niin jouduin tekemään uuden satsin, joka oli sitten kivammin leviävää. :)*Edit2* Sen verran oli vielä pakko palata näihin, kun hämmästelin tuota mustaa pikeeriä. Ihan turhan stressin otin näköjään siitä, etten saanut sitä riittävän mustaksi. Varsinkin kun pari viimeistä pikeerierää (koristelin vielä toisen pellillisen keksejä, yhteensä reilu 100) näytti ihan myrkynvihreälle sekä harmaalle vihreällä häivähdyksellä. Silti nämä kaikki pikeerierät kuivuivat ihan pikimustiksi. Oon yrittänyt zoomailla niitä jos vähän missäkin valossa, nähdäkseni niissä jotain muuta väriä, mutta mustalta ne näyttää. Eli saattaisin melkein päätellä, että tuo kovaksi muuttuva lakritsikastike syventää väriään kun se kuivahtaa. Tosi kiva ylläri! :) Kerrankin joku meni vahingossa kohdalleen! :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti